Rezepte : el Stefano

Rezepte

Fischgerichte

Name	Küche	Personen	Zeit (Min.)
Asiatischer Honig Lachs am Teriyaki Spiegel	Japan	4	25
Fischragout mit Möhrchen	Deutschland	4	25
Heringsstipp (laktosefrei)	Deutschland	4	20
Calamari mit Salat Andalusia	Spanien	2	15
Riesengarnelen mit Aioli Dip	Frankreich, Spanien	2	15
Kartoffel Rösti mit Räucherlachs	Schweiz	4	20
Schwedischer Backfisch	Schweden	2	25
Matjes Brötchen&Co.	Deutschland	2	5
Schwedischer Kartoffelsalat	Schweden	4	20
Kutterscholle mit Kartoffelpüreeschiffchen	Deutschland	2	25
Baguette, Focaccia & Co.	Deutschland, Frankreich, Italien	2	10

Fleischgerichte

Name	Küche	Personen	Zeit (Min.)
Das perfekte Steak	Deutschland	2	20
Grillsteak mit Gemüsesäckchen	Deutschland	4	20
Hamburger Mexico Style	Mexico	2-4	20
Griechische Moussaka	Griechenland	4	45
Tapas Salat el Stefano	Spanien	2	15
Reisfleisch "Balkan Art"	Serbien	4	25
Schinkennest	Deutschland	4	30
Griechische Hacksteaks	Griechenland	4	20
Hirtensalat mit Hackspießen	Griechenland	4	25
Cevapcici mit Krautsalat	Bosnien&Herzegowina, Serbien	4	20
Knusperstangen mit Schinken und Käse	Deutschland	2-4	10
Grünkohl mit Pinkel	Deutschland	4	20
Pitta Gyros & Döner Kebab	Deutschland, Griechenland, Türkei	4	30
Berner Würstel mit Kräutermörchen und Bratkartoffeln	Schweiz	2	20
Chili con carne "el Stefano"	USA, Mexico	4-6	30
Lammkeule im Gemüsebeet	Deutschland, Griechenland, Türkei	4-6	45
Feine Kartoffelsuppe mit Ingwerklößchen und Majoran	Deutschland	4	25
Curry Geschnetzeltes “el Stefano”	Deutschland	4	20
Palatschinken (Pfannkuchen)	Österreich	4-6	15
Kräuterlende mit Rosmarinkartöffelchen und grünem Spargel	Deutschland	4	25
Bratwurst Trifle	Großbritannien	2	20
Italienische Brotzeit	Italien	2	5
Brokkoli Möhren Gratin mit Kotelett	Deutschland	4	30
Baguette, Focaccia & Co.	Deutschland, Frankreich, Italien	2	10
Zwiebelkuchen	Deutschland	4-6	30
Krustenbraten mit Waldviertler Knödeln	Deutschland, Österreich	4-6	45
Szegediner Gulasch aus Ungarn	Ungarn	4	25
Parmesanfilet mit geschmorten Pilzen	Deutschland	2	20
Lasagne klassisch	Italien	4	25
Steckrüben Süppchen mit Rauchfleisch	Deutschland	4-6	25
Tafelspitz	Österreich	4-6	25
Hackbällchen mit Koriander Sauce	Deutschland	4	25
Gefülltes Ofen-Baguette	Deutschland	4	30
Marokkanisches Lamm el Stefano	Marokko	2	20

Gemüsegerichte

Name	Küche	Personen	Zeit (Min.)
Italienische Gemüsesäckchen	Italien	4	15
Südamerika Salat el Stefano	Spanien	2	15
Kartoffelsalat "el Stefano"	Deutschland	4	30
Feines Spargel Kartoffel Creme Süppchen	Deutschland	4	25
Pommes Frites	Belgien	2	10
Gebackener Mozzarella-Toast	Italien	4	15
Italienische Tomatenpfännchen	Italien	2	15
Krautsalat	Griechenland	4	20
Kabis Salat mit Käse	Schweiz	4	20
Artischocken mit Sauce Vinaigrette	Frankreich	4	10
Sommer Salat "el Stefano"	Deutschland	4	15
Schwedischer Kartoffelsalat	Schweden	4	20
Frankfurter grüne Sauce	Deutschland	2	20
Feine Kartoffelsuppe mit Ingwerklößchen und Majoran	Deutschland	4	25
Claudias Zucchini Quiche	Deutschland	6	30
Waldpilzsüppchen	Deutschland	2	20
Brokkoli Möhren Gratin	Deutschland	4	30
Zwiebelkuchen	Deutschland	4-6	30
Warmer Kartoffelsalat	Deutschland	4	25
Gazpacho Joghurt mit Champignons	Deutschland, Mexico	2	20
Kartoffel Sauerkrautauflauf	Deutschland	4	25
Blumenkohl Gratin	Deutschland	2	20
Mollys Tomatensauce	Italien	Für 4 Gläser a 300 ml	20

Nudelgerichte

Name	Küche	Personen	Zeit (Min.)
Spaghetti Carbonara	Italien	2	15
Spaghetti Scampi e Zucchini	Italien	2	20
Zucchini Tomaten Bolognese	Italien	2	20
Schnelle Pasta, schneller Salat "el Stefano"	Deutschland	2	10
Nudelsalat "el Stefano"	Deutschland	4	15
Spaghetti Bolognese	Italien	4	20
Tortellini Salat	Deutschland	4-6	20
Lachs Kapern Bolognese	Deutschland	2	20

Geflügelgerichte

Name	Küche	Personen	Zeit (Min.)
Festtafstruthahn el Stefano	Deutschland	6	40
Geflügelsalat	Deutschland	4	25
Hähnchen Curry	Indien	4	25
Kartoffel Möhren Gratin mit Putenfilet im Parmesanmantel	Deutschland	4	30
Cesars Salad deluxe	USA	2	15
Hühnerfrikassee	Deutschland	4	25
Ingwer Hühnchen el-Stefano	Deutschland	4	25
Gebratener Fenchel mit Filetstreifen	Deutschland	2	20
Backhändl mit Fenchel-Möhren Gemüse	Deutschland	2	25

Süßspeisen

Name	Küche	Personen	Zeit (Min.)
Tiramisu klassisch	Italien	6-8	25
Mascarpone Träume für Kleine	Italien	2 (Kinder)	5-10
Mascarpone Träume für Große	Italien	4	10
Palatschinken (Pfannkuchen)	Österreich	4-6	15
Cremiger Zitronen Käsekuchen	Deutschland	8-12	30
Festlicher Apfelkuchen	Deutschland	8-12	25
Orangenlikör Kuchen "el Stefano"	Deutschland	8-12	25
Blätterteig Gebäck "el Stefano"	Deutschland	4 (ca. 12 Stk.)	18-22
Buchteln mit Marmeladenfüllung	Deutschland	6-8	30
Kaiserschmarm el Stefano	Deutschland, Österreich	2-4	15
Aprikosen Quarkstollen	Deutschland	8-12	30
Quarkbällchen&Kreppel	Deutschland	6-8	15
Eierlikör Kuchen	Deutschland	8-12	25
Blech Pfannkuchen mit Früchten	Deutschland	4	15
Ananas-Ingwer Marmelade & Cremiges Eis	Deutschland	2	15
Marmorkuchen “el Stefano”	Deutschland	6-8	25
Beerenschnitten mit Baiserhaube	Deutschland	6-8	35
Himbeer Amarettini Karamell Trifle	Großbritannien	2	10-15
Apfel-Zimt Marmelade & Co.	Deutschland	2	15
Erdbeer-Träume	Deutschland	6	15
Ginas Apfelhaselnussschokoschnittchen	Deutschland	6-8	25
Mandarinen Schmand Kuchen	Deutschland	6-8	35
Zitronentarte	Frankreich	8	25
Cremiges Bananeneis	Deutschland	4	10
Pflaumen und Marillen für Kuchen, Mus & Marmelade	Deutschland	6	30
Nuss-Kirsch Gugelhupf	Deutschland	6	20
Knusprige Pralinen Gipfel	Deutschland	8	15
Nussecken	Deutschland	6-8	20
Schoko-Rotwein Gugelhupf	Deutschland	6-8	25
Mousse au Mint Chocolat	Deutschland	2	5
Hefezopf mit Nuss-Nougat Füllung	Deutschland	6-8	25
Arme Ritter	Deutschland	4	10
Erdbeer Liebe	Deutschland, Großbritannien	2	5

Reisgerichte

Name	Küche	Personen	Zeit (Min.)
Reis Variationen	Italien, China, Indien	4	5-10
Reisfleisch Balkan Art	Serbien	4	25
Reispfanne el Stefano	Deutschland	2	25

Dips

Name	Küche	Personen	Zeit (Min.)
Artischoken mit Sauce Vinaigrette	Frankreich	4	10
Klassische Dips und Grillsaucen (Pikante Cocktailsauce, Tsatsiki, American Peanut Dip)	Griechenland, USA	4 (ca. 600g Fleisch)	15
Apfel Curry Walnuss Chutney a la Gina	Deutschland	4 Gläser	20
Dips, Salatsaucen und Brotaufstriche	Deutschland, Frankreich, Spanien	4	10

Marinaden

Name	Küche	Personen	Zeit (Min.)
Marinaden für Pfanne und Grill (Louisiana Style, BBQ, Dijon Style)	USA, Frankreich	4 (ca. 600g Fleisch)	5-10 je Dip

Rezepte

Fischgerichte

Fleischgerichte

Gemüsegerichte

Nudelgerichte

Geflügelgerichte

Süßspeisen

Reisgerichte

Dips

Marinaden

Rezept des Monats

el Stefano-Magazin

Die Grillsaison ist vorbei!

Bericht: Food Trend

Zauberbohnen

Kunst in der Küche

Aktuelle Rezepte

Kaffee Karamell-Orange

Sushi & Maki

Spaghetti al Funghi

Sächsische Eierschecke

Wir für Andere

About

Aktuell im Magazin

Social

Beste Rezeptbewertungen